Ramón Freixa Catering + IQ Home revolucionan la manera de celebrar

Cuando gastronomía y decoración se entienden como un solo lenguaje, sucede la magia. Y eso es exactamente lo que pudimos experimentar en la presentación de esta colaboración tan especial entre Ramón Freixa Catering, del chef con dos estrellas Michelin, y IQ Home, la firma de diseño emocional de las hermanas Inés y Mercedes Domecq.

Se trata de una propuesta exclusiva pensada para bodas que buscan ir más allá: una fusión de alta cocina y arte de la mesa, donde cada montaje es una obra única, adaptada al estilo de cada pareja. Una alianza guiada por algo más que estética: hay sensibilidad, intención y un deseo claro de emocionar.

Durante la presentación, nos contaron cómo nació esta complicidad creativa: Ramón y Mercedes descubrieron que compartían una misma visión del detalle, del respeto por los materiales, del poder de una mesa bien puesta. Y de esa admiración mutua surgió esta propuesta tan cuidada.

En el Jardín del Palacio de Linares pudimos degustar algunas de las exquisiteces del chef y vimos de cerca un par de mesas diseñadas para la ocasión. Inspiraciones que van del mar a la tierra, de lo salvaje a lo sofisticado, con mantelerías hechas a medida, vajillas con historia y piezas exclusivas de IQ Home. Cada puesta en escena dialoga con el espacio, con el menú y, sobre todo, con la personalidad de quienes celebran.

Ramón Freixa lo expresó con una frase que nos encantó: «Cada boda es única y con esta colaboración, aún más. Queremos que la mesa hable, que emocione y deje huella.» Y Mercedes Domecq añadió algo que me resonó mucho: «La decoración y la gastronomía, juntas, se convierten en una vivencia emocional. Ese es el verdadero lujo.»

Lo que proponen no es solo montar una mesa bonita, sino crear una experiencia estética y sensorial que conecte con los novios y con sus invitados desde el primer bocado hasta el último brindis. Un concepto que estará disponible en espacios tan icónicos como el Soto de Viñuelas, el Club de Tiro o el Castillo de Pedraza, pero también en cualquier lugar de España.

Si estás buscando una celebración con alma, con intención y con una puesta en escena que hable de ti, esto te va a enamorar tanto como a nosotras.